小森朵朵的生活日誌

【蘆洲在地人愛店，每日現包現做小籠包】

這家無名小籠包

位於：新北市蘆洲區民權路115號（看到萊爾富，再過去一些就到囉）

電話：02-2283-7646

營業時間：禮拜一公休，早上5:00~中午12:30

店家說其實是營業到12點，只是到12點還是有很多客人會陸陸續續的來，

像我如果休假睡得晚一些，趕不上吃早餐，就買來當午餐吃了！

每天從凌晨開始就開始擀麵，過去時都可以看到後面在趕製小籠包，

包好的小籠包直接放進蒸籠裡，

現擀現包，吃起來也覺得很新鮮、很放心。

小籠包 1 顆 $7

一籠有 10 顆，但是也可以單買，直接告訴老闆：老闆我要８顆小籠包～

有這些飲料選擇，我覺得甜度上都不會太甜，所以就看個人的口味囉。

這家小籠包店沒有內用座位，

如果是開車經過的旅客們，可以直接打包一份上車吃，

沒有吃過的朋友，推薦可以先吃原味，請店家幫你附辣醬，

一般都是附辣醬包，只是我太懶惰，所以都會請店家直接幫我加進去，

辣醬是豆瓣醬的辣度，但是不會那麼死鹹，我每次都要加辣醬吃～

平常我不太吃湯包、小籠包這類，因為很害怕會有肉腥味、油膩感，

但是這家小籠包吃起來帶有一絲絲薑味，湯汁不油膩，加辣醬更開胃！

而且我喜歡這種稍微有點嚼勁麵皮，底部麵皮薄透，上面收口微微厚度有嚼勁，

吃得時候我都是一口塞，因為如果像這樣咬開，湯汁都會流光光，嗚嗚，

一定要趁熱吃呀！

路過蘆洲、來到蘆洲的朋友們，一定要來試試看！

小森朵朵的生活日誌

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